Catatan

Rumah Semut Tuaran

Imej
Ku pandang langit masih mendung,  hujan turun renyai-renyai membasahi bumi aku terdengar bunyi handphon ku berbunyi,ketika itu aku bersama family bersiap-siap hendak pergi sarapan pagi, aku menjawab telefon "Salam aku hantar diorang bapa di restauran hana di Putatan kau ambil saja sini" kata adik ku Aku pun bertolak menuju ke restauran hana ,hujan semangkin lebat dengan angin kuat aku perlahankan kenderaan ku maklumlah pandangan ku terbatas dari air hujan lebat itu, Alhamdullah kami sampai ke tempat yang dituju , bapa dan emak sedang menunggu  kedatangan kami, "kenapa kamu lambat sampai ini, lama sudah bapa tunggu ini" "Biasa lah budak-budak lambat bangunlah lebat lagi hujan tadi" kata isteri ku Kami pun bersarapan sambil menunggu hujan reda , anak ku Maisarah tidak sabar lagi merasai suasana sejuk di kaki bukit Kokol "Baba cepatlah jalan tidak sabar sudah kakak ini" Kata anakku  Farzana Selesai sarapan kamu pun bertolak , hujan masi

Ikan Putih Masak Kunyit

Imej
Jam di handphon ku  menujukkan jam 4.30 pm, tiba masanya  untuk berangkat  balik ke rumah rutin harian sebagai driver saya singgah di sekolah untuk mengambil anak kesayangan seterusnya singgah di tempat kerja buah hati saya. "baba hari ini makan apa ya, makan di restauran lah " Saya meneruskan pemanduan tanpa memperdulikan kata-kata anak , tiba -tiba isteri ku bersuara "Lain hari saja kita makan diluar , hari ini kita suruh baba sahaja masak" saya hanya tersenyum, "oklah hari ini baba masak nasi dengan ikan putih masak kunyit"  Tiba dirumah aku terus mengeluarkan ikan di peti sejuk dan merendam agar ikan itu cepat lembut. Selepas mandi saya terus menyediakan bahan-bahan dan beraksi didapur. Ikan Putih Masak Kunyit Ikan Putih Bawang putih Bawang besar Halia Kunyit Minyak masak Asam gelugur Secukup rasa Gula Garam Ajinamoto Tumbuk bawang, halia dan kunyit Tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga garing dan bau wangi